Harira Ricordo che all’ingresso nella Medina di Marrakech ho avuto la netta sensazione di mettere piede sul set di un film. E, lo confesso, mi ci è voluto un pochino di impegno per abituarmi alle strade sconnesse, ai clacson dei motorini che sfrecciavano in ogni direzione e agli odori. Ma subito dopo è stato amore. […] Read more…
Torta cioccolato e barbabietole Oggi voglio condividere con te una torta semplicissima, tipica dei paesi anglosassoni. Una scoperta fatta per caso a cui assocerò per sempre il mio stupore quando mi è stato svelato che la rapa rossa si chiama anche barbabietola. Diventata ancora più preziosa nel momento in cui ho capito che è uno […] Read more…
Chi mi conosce bene sa che questo, che ci viene imposto, è il Capodanno che ogni anno sceglierei! Sono felice quindi di passarlo a casa, senza uscire e senza cercare cose particolari da fare, e felice anche di evitare di spendere soldi a caso per locali o feste strampalate che non fanno altro che farmi […] Read more…