Purtroppo tutte le feste sono finite ed è ora di riprendere in mano la situazione dal punto di vista alimentare: non mi sentivo ancora pronta a rinunciare del tutto a qualcosa di goloso, almeno per colazione e quindi ho preparato questo ciambellone veg con farina integrale, cacao e mele e, poichè è abbastanza grande, ho […] Read more…
Archive of ‘In cucina mi ci butto!’ category
Vellutata Veg by Mimì
Vellutata “veg” di carote. Un piatto perfettamente adatto per una giornata di pioggia come questa! Ingredienti per due persone: 400gr di carote, 1 bicchiere di acqua, 1 cucchiaio di brodo granulare, rosmarino, sale, pepe,olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di fagioli borlotti lessati, 1 cucchiaino di scalogno tritato, lievito alimentare in scaglie. In un pentolino […] Read more…
Ciocorì (di Sawui)
Questo è in assoluto il dolce più veloce del mondo! E crea dipendenza! Ingredienti: 100 gr margarina 6 mars 1/2 busta di riso soffiato Kellogg’s 1) sciogliere in un tegame molto capiente e fondo la margarina con i mars 2) prima che il composto nel tegame incominci a bollire spegnere il fuoco e versare il […] Read more…