Ho sperato fino all’ultimo che le aperture a partire da ieri 4 maggio sarebbero state più ampie, ma ascoltando la Conferenza Stampa del Presidente Conte dell’altra sera mi è parso di capire che per un paio di settimane ancora, non cambierà granchè. Poiché però sono certa che abbiamo tutti una gran voglia di normalità, ho […] Read more…
Cucino da sempre montagne di riso basmati, sia perché mi piace immensamente l’odore di pane che si sprigiona in fase di cottura, sia per il fatto che è una valida componente per moltissimi piatti. E’ anche la base ideale per ricette semplici e comode da utilizzare, ad esempio, per la pausa pranzo in ufficio (un […] Read more…
A dire il vero si chiamerebbe solo torta al limone ed è una ciambella leggerissima e di semplice preparazione che cucino almeno da trent’anni. Da quando è iniziato l’isolamento però io e Federica l’abbiamo trasformata, o meglio arricchita, e aggiungiamo, a seconda della necessità del momento, la frutta che ci pare essere più matura. Anche […] Read more…