Oggi ti propongo una delizia che ho da poco riassaggiato a Lisbona. I Pasteis de Nata (o de Belem) sono piccoli e incantevoli dolcetti che creano dipendenza. Si tratta di una ricetta segreta avvolta nella leggenda, che si può comunque cercare di riprodurre con risultati soddisfacenti. Sembra che la formula magica sia invenzione dei monaci […] Read more…
Se hai voglia di mare: le spiagge dell’Algarve sono una meta imperdibile! Con i loro litorali contornati da massicce scogliere, le isolette sabbiose, raggiungibili soltanto in barca, alcune spiagge deserte, altre strapiene di gente e una vita notturna, con feste sulla sabbia a cui non puoi mancare, ti stupiranno e ti coinvolgeranno a 360 gradi. […] Read more…