E ora parliamo di te, caro Cancro, che sei adorabile è vero, ma anche lunatico e permaloso. Sei pure possessivo, ma estremamente protettivo con le persone che ami.
Tenace e determinato, sì lo sei.
Dietro la tua corazza che può sembrare un poco burbera, si dice che tu nasconda un animo dolce e insicuro.
Direi che può bastare, ne ho uno in casa ed effettivamente qualcuna delle caratteristiche citate coincide.
L’erba che viene spesso associata al tuo segno zodiacale è la camomilla.
Una delle ricette più facili e veloci che ho provato e che voglio dedicarti, è una semplice torta arricchita con questo ingrediente.
Credimi, ti salverà la colazione.
Tortino di camomilla.
Ingredienti:
-300 grammi di farina;
-100 ml di olio di semi di girasole;
-150 grammi di zucchero;
-2 uova;
-Il succo di un limone;
-1 bustina di lievito;
-4 bustine di camomilla (si potrebbero usare ovviamente anche i fiori freschi in sostituzione, ma non li avevo a disposizione);
-Zucchero a velo se ti piace.
Procedimento:
Monta con le fruste le uova e lo zucchero fino a ottenere una cremina spumosa.
Aggiungi olio e succo di limone, oltre al contenuto delle bustine di camomilla che avrai messo in infusione e fatto raffreddare.
Incorpora la farina e il lievito e continua a mescolare con cura.
Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30/40 minuti (dipende molto dal forno, quindi consiglio sempre la prova dello stecchino).
Quando è freddo, se ti piace, spolvera con lo zucchero a velo.
Potrai gustarla con un velo di crema di pistacchi (di quelle al 100%) o altra crema che preferisci.
“La perseveranza è ciò che rende l’impossibile possibile, il possibile probabile, e il probabile certo.”
