Un dolce e i miei buoni propositi per questa notte e il nuovo anno

Per il cenone di fine anno la mia amica Mimì ha deciso di condividere, qui su Rimmel Ribelle, un’idea davvero interessante! Il dolce si chiama Zuccotto: la ricetta è facile, gli ingredienti sono pochi e il successo è assicurato! Una vera bomba di gusto e dolcezza!

Ingredienti:

1 pandoro;

5 cucchiai di zucchero a velo;

200 gr di torrone friabile;

500 ml di panna fresca;

250 gr di mascarpone;

1 bicchiere di latte;

whisky qb.

Preparazione:

tagliate il pandoro a fette orizzontali (spesse circa un dito) e inzuppatele nel latte e whisky (uniti in precedenza); poi sistemate le fette, sovrapponendole e pigiandole leggermente, in una ciotola in vetro, rivestita di pellicola trasparente, formando così la base dello zuccotto che riporrete, per circa 10/15 minuti, in freezer.In un’altra ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo, aggiungendo la panna montata a neve; infine unite anche il torrone tritato grossolanamente, lasciandone indietro a sufficienza, per poter decorare lo zuccotto una volta pronto.

Tirate fuori la base dello zuccotto dal freezer e riempitela con i tre quarti della crema ottenuta; richiudete con altre fette di pandoro (sempre imbevute di latte e whisky), pigiandole con decisione, senza lasciare alla crema nessuno spazio da cui poter fuoriuscire. Avvolgete, stringendo più che potete, l’intera ciotola con la pellicola trasparente e riponete lo zuccotto in freezer per altri 20 minuti. Dopo aver capovolto e impiattato lo zuccotto, spalmatelo con la crema rimasta e decorate con le briciole di torrone; riponetelo poi nuovamente in freezer, togliendolo soltanto un’oretta prima di servire!

Ora che il dolce è pronto e il 2016 depone le sue armi, è tempo di pensare al nuovo anno e ai buoni propositi per lui! Ricordatevi quindi di stilare una lista ricca e sostanziosa stanotte, nella quale, oltre ai vostri reali obbiettivi, non dovranno mancare le piccole cose, ossia quelle da raggiungere facilmente, per le quali vi manca soltanto la voglia. Vi consiglierei inoltre di inserire anche qualcosa di irraggiungibile o di piuttosto improbabile, per rendere il gioco ancora più speciale!

Questa è la mia bozza!

BUONI PROPOSITI 2017

-comprare un pianoforte;

-imparare a suonare il pianoforte;

-vedere più musica dal vivo;

-parlare a tutti di Rimmel Ribelle;

-incuriosire tutti con Rimmel Ribelle;

-partecipare ad un flash mob;

-comprare una Louis Vuitton;

-convincermi a cambiare il telefono e poi farlo davvero;

-fare una vacanza in Sicilia;

-comprare abiti e accessori stravaganti;

-organizzare almeno tre eventi promozione per il mio libro;

-riuscire a scegliere di essere felice anche nei giorni peggiori;

-fare il tour della California, seguendo la costa questa volta, da San Francisco a San Diego;

-circondarmi di gente che mi faccia ridere tanto;

-passare più tempo con la mia famiglia e con le persone che amo;

-concedermi almeno due serate al mese di relax;

-creare una scarpa estiva e moderna, dove poter inserire il plantare;

-vincere il superenalotto;

-mangiare, almeno un’altra volta, questo superdolceipercalorico;

-tornare a Londra;

–amare più che posso;

-migliorare il mondo!

Buon 2017 da Rimmel Ribelle, vi auguriamo di soddisfare ogni vostro buon proposito!